es擅長制作仿真甜點的偶像是塞德裏克·格羅萊。
塞德裏克·格羅萊是es中擅長制作仿真甜品的小偶像。法國甜點王子塞德裏克·格羅萊是擁有百萬Instagram粉絲的法國甜點大師塞德裏克·格羅萊(CedricGrolet)，因他富有開創性的甜點設計以及英俊的面孔。
擁有百萬Instagram粉絲的法國甜點大師——塞德裏克·格羅萊(Cedric Grolet)，因他富有開創性的甜點設計以及英俊的面孔，被粉絲們譽為“甜點王子”。他不是壹位簡單的甜品師，而是壹位甜點藝術家。
塞德裏克·格羅萊祖父擁有壹家大酒店，從小“混跡”於後廚的他對糕點尤其感興趣，13歲起跟著祖父正式學習糕點，14歲開始第壹份實習工作，壹路學習壹路比賽，小小年紀贏得多項大獎。
他的每壹道作品無論從外形亦或是口感都充滿了令人著迷的魔力。從出道至今，塞德裏克以超高的甜品創作水準屢獲殊榮：2015年被《廚師雜誌》評為“年度傑出糕點師”2016年獲得“國際甜點協會”頒發的“年度傑出糕點師”。
2016年獲得“白帽子廚師協會”頒發的“年度糕點主廚”2017年被“世界美食街”評為“年度糕點主廚”2018年，被The World's 50 Best Restaurants評為“全球最佳甜品師”。