新疆美食街都有什麽美食
1.新疆抓飯
新疆抓飯是壹種非常原汁原味的食物，在裏面有大米，紅蘿蔔，羊肉，黃蘿蔔等壹些食物，不會往裏面添加醬油，咖喱來增色，也不會往裏面添加花椒，八角生姜來調味。
2.新疆拌面
應該說，在全國各地有很多的拌面，不同地區的拌面是存在壹定的差異的，新疆拌面，是壹種擁有新疆當地特色的壹種食物，同時也是很多新疆人特別喜歡吃的壹種食物，它的地位就像武漢人對於熱幹面的喜愛是壹樣的。
3.新疆饢
新疆饢是新疆人非常重要的壹種主食和零食，新疆饢有很多不同的口味，口味可以達到上百種，幾乎每家每戶都有壹個囊坑，所以新疆人通常會自己制作新疆饢吃，新疆饢的香味是非常濃郁的。
4.新疆烤包子
新疆烤包子跟我們平時在吃的包子是完全不同的，是壹定要在囊坑當中才可以烤出來的，新疆烤包子最大的特點就是有死面來做面皮，使用到的餡料是肥瘦相間的羊肉和皮芽子制作出來的食物，金黃酥香是很多新疆人會選擇的壹種早餐。
5.新疆丸子湯
新疆丸子湯應該算是新疆人的壹種快餐了，熱騰騰的丸子湯是非常誘人的，看上去是油光閃亮的，壹般在食用丸子湯的同時，會使用壹些油塔子，這樣的搭配是非常經典的。
6.新疆三涼
新疆三涼應該是非常有特點的，包括涼面，涼皮和涼粉，不同的人，對於這三種食物的喜好程度是不同的，但也有很多人在使用的過程當中會放入壹半的涼皮和壹半的黃面，很多人在吃三涼的時候都會搭配著食用烤肉，這樣才可以將三涼的特點更好地體現出來。