1、油糕:是以上等清油、細白面粉、精糖為原料,先將面粉用開水燙至半熟,用冷水反復攪和,再揉成雞蛋大的面團,包糖、芝麻、桂花做的餡子,入油鍋炸成。色澤金黃、松軟酥脆、香甜可口
2、搓魚子:將面粉用鹽水和成面團,搟成0.5厘米厚的面張子,切成四楞面條,左手拿面條子,右手在面板上用手掌將面條搓成壹寸長,中間粗,兩頭尖尖的小魚形面段,以涼拌或熱炒食之。
3、桃娃子:制作方法與蒸饅頭相同,只是多加搶面,炮得比蒸饅頭的面要硬得多,入籠時,將面團做成比壹般蒸饃大的饅頭,把用面或杏仁、瓜子做的桃、花、葉。鳥之類的飾物按在上邊,塗以食用顏色,蒸熟出籠便成。
4、牛肉小飯:小飯是地方早餐食品。將面團褂成壹銅錢厚的面片,切成小方塊,下入牛肉原湯,調胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的紅豆等即成。
5、包子:包子是壹種飽腹感很強的主食,並且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。