“吃葡萄不吐葡萄皮”相信很多人都很難做到。因為葡萄皮又澀又硬，真的很難直接咽下去。然而，葡萄皮仍然含有壹定的營養成分。吃葡萄的時候把葡萄皮白白扔掉，真的很可惜。
今天給大家分享壹個吃葡萄皮的方法，特別簡單。下鍋煮，Q彈爽滑可口，比果凍還好吃。
有壹點要註意:壹定要徹底清洗幹凈。
我們來看看具體做法:
1，先把葡萄壹顆顆摘下來，放在壹個大碗裏。
2.在葡萄中加入少許面粉，然後加水，攪拌，讓葡萄浸泡在面粉水中。
3.先用手輕輕攪拌，再輕輕揉捏，註意不要把葡萄捏碎。搓壹會兒，把葡萄表面的臟東西搓掉。
4.用清水將葡萄沖洗幾次，這樣可以用面粉水將葡萄清洗幹凈。
5、在葡萄根部用刀，劃十字刀切開，用手輕輕擠壓，葡萄籽和葡萄皮就會分離。把葡萄果肉和葡萄皮分開備用。
6.鍋中加水，加入葡萄皮和白糖(白糖的量可以根據個人喜好加入)，大火煮開，煮幾分鐘，使葡萄水顏色變深。
7.用漏勺將葡萄皮取出，關火，將冰粉加入煮沸的葡萄水中(冰粉的加入量按照說明書中的比例和水的量)，充分攪拌，使冰粉完全溶解。
8.然後倒入容器中，放涼，放入冰箱冷藏半小時左右。
9.冷藏後取出，倒扣在表殼上，用手從四面按壓，輕輕脫模。用手拿起來，彈性十足，像果凍壹樣。
10，用刀切開，放入杯中，再放入去皮的葡萄果肉，加入牛奶或奶昔，攪拌壹下，壹杯冰涼可口的果凍甜品就完成了。大人愛吃，小孩特別喜歡。
不僅味道好，而且沒有添加劑，安全衛生，比外面賣的果凍營養健康多了。
喜歡的朋友可以試試。簡單營養又好吃。