第壹段：雙江小吃文化
雙江縣位於雲南省西南部，是納西族人口密集地。其地理位置和民族文化背景決定了雙江小吃的多樣性和獨特性。雙江小吃包括納西族、彜族、漢族等多種特色美食。比如有納西族的“香格裏拉臘肉”、“灌湯包”、彜族的“瓦罐雞”、“蒸糯米粉”和漢族的“過橋米線”等。其中以雙江小吃文化的代表——“大理烤魚”最為有名。大理烤魚是將新鮮的野生魚在火上烤制，並加入姜、蒜、辣椒等輔料，味道十分獨特。
第二段：雙江農產品
除了小吃以外，雙江縣還以其新鮮的農產品而著名。雙江縣地處滇池流域，擁有得天獨厚的溫暖氣候和豐富的水資源，這為當地的農產品提供了得天獨厚的發展條件。在這裏可以品嘗到精品烤煙，綠色蔬菜，糯米和肉類等美食。雙江縣的蔬菜以新鮮、無汙染、綠色蔬菜為主，那裏的糯米被當地人譽為“米粉之父”、“變臉藝術之星”，質量高，口感好。在雙江縣，遊客可以在當地的旅店將自己的味蕾體驗到極致。
第三段：雙江美食的發展
如今，雙江縣的美食產業也逐漸得到了大力發展。除了傳統的美食外，當地也推出了大量新的美食品牌，這些品牌有的從小吃街中誕生，有的是壹些廚師開創出來的，更有壹些是當地政府和商家攜手合作***創的。這些新興美食品牌有些是當地傳統文化與現代餐飲的結合，為當地美食增色不少。總體而言，雙江美食的發展態勢向好，美食業經濟發展的多元化、特色化已成為當地深入實施“旅遊興縣”戰略的壹大亮點。