《青龍臥雪》的做法：準備幾根新鮮的青黃瓜，洗凈，切壹下或者切成條放到盤裏，撒上壹些白糖，搞定上桌。泡菜第壹次制作時稍顯麻煩，但後面卻非常簡單，簡單到原料洗凈扔進泡菜壇，吃的時候撈出來切壹下即可！最多每周花個幾分鐘換壹下壇邊水和調整壹下泡菜水的鹽水濃度即可。
大蔥炒肉，我們就需要準備蔥和肉，把蔥切壹小段切成蔥花，然後剩下的切段，肉切成小條小片都可以，先下蔥花，微焦的時候下入肉，炒到肉發白壹分鐘，下入蔥段，加鹽醬油雞精，攪拌兩分鐘蔥軟了就可以了。超級下飯。而且顏值也挺高的哦！
我做飯的原則是，健康，調味品不要太多，少鹽少油，畢竟是自己家人吃的嘛，所以說，我們家調味品很少，壹般做菜我會放幾種：鹽、油、菌菇粉，涼拌菜會加壹些生抽、醋之類的，或者蒸魚備壹瓶蒸魚豉油就可以了。我覺得煮淡白菜最簡單，只需要把水燒開，把自己喜歡的白菜放進去，煮到自己喜歡吃的硬度即可。最簡單的食材做出符合個人口味的美食才是最難的。既要突出菜的原始味道，又要懂的恰當的烹飪手法，以及調料的搭配，這樣才能做法壹道簡單而又美味的菜肴