八寶粥的烹飪方法:
蓮子20粒、糯米50克、綠豆50克、蕓豆50克、大米50克、花生50克、清水適量、冰糖適量。
練習步驟
1,將食材浸泡壹夜。
2.清洗幹凈後放入九陽燉盅中。
3.加入水和冰糖。
4.燉鍋加水,放入蒸鍋,將燉鍋放入鍋中。
5、選擇煮粥功能,我設置的時間為兩個小時。
6、時間到了,看看粥,濃稠度剛剛好。
7.妳可以做飯和吃飯。
技巧
煮粥前將大米用冷水浸泡壹晚,這樣米粒可以膨脹,煮粥時會節省更多時間。我估計水和大米的比例大約是1:8。如果用明火烹飪,大火燒開後轉小火,烹飪到妳想要的狀態。壹般壹個小時就夠了。
八寶粥是壹種傳統食品,具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的作用。可用於肥胖癥和神經衰弱的食療,也可作為日常保健食品。