1、重慶
老火鍋、香山蜜餅、麻圓、九園包子、熨鬥糕、擔擔面、雞絲涼面、吳抄手、雞汁鍋貼、油醪糟、雞絲豆腐腦、泉水雞、烏江魚、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香腸、重慶小面、山城小湯圓、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、萬州烤魚、陳麻花、涼糕、醬香餅、羊角豆幹、辣子雞。
2、湖南
小吃臭豆腐、糖油粑粑，剁椒魚頭、農家小炒肉、小炒河蝦、熱鹵、刮涼粉、口味蝦小攤，蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味蝦、醬板鴨、甜酒糍粑、棲楓渡魚粉。
3、湖北
熱幹面、精武鴨脖、面窩、紅燒蝦球、酸辣藕帶、潛江油燜大蝦、燒烤幹子、珍珠肉丸、豆皮、雜醬面、海陸空麻辣鍋、鍋中鍋、肥仔蝦莊、燒賣、口味堂、酸辣粉、變態雞翅、周黑鴨、甲魚鍋仔、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、華美達、鐵板燒、卷餅。
4、廣東
蜜汁叉燒、艇仔粥、馬蹄糕、蒸腸粉、乳豬、鹽焗雞、白雲豬手、魚丸、牛丸、魚肚、燒鵝燒鴨、手撕雞、早茶、蘿蔔牛腩、鵝腸、各種點心、各種海鮮、燕窩魚翅鮑魚、酥皮蓮蓉包、馬蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鴨、布拉腸粉、姜撞奶、叉燒包、雲吞面。5、廣西
檸檬鴨、老友粉、八寶飯、柳州狗肉、螺螄粉、桂林米粉、巴馬香豬、桂林米粉、壯家五色糯米飯、陽朔啤酒魚、竹筒飯、椰子飯、腸粉、生煎、海鮮大肉田螺、八大碗、豬腳粉。