溫嶺嵌餅，又叫溫嶺夾心餅，是溫嶺特有的小吃。
作為早餐行業的“巨頭”，無數溫嶺人從小吃到大。制作方法是:用手將壹小塊年糕兩面壓平（這是成功的關鍵，因為年糕粘手且溫度高，很多人無法順利完成這壹步），然後根據個人喜好加入喜歡的菜肴，如麥餅管，通常是炒面、蘿蔔絲、土豆絲、豬肉絲等。，通常根據豬肉的數量定價；放好之後，下壹步就是把年糕粘在壹起，做成花邊狀，類似餃子的形狀。如果這壹步處理不好，年糕很容易散架。套上塑料袋，再加點豬肉湯，壹切就都好了。如果妳舒服的話，妳也可以來點豆腐或綠豆面，加點肉湯，非常美味！
蛋糕攤在溫嶺的街道上很常見，但有名的只有幾家，如貪婪街的石板屋和五角場，在市區相當有名。人們常常不惜長途跋涉，也要來到這裏。因此，這些蛋糕攤位上擠滿了人，買蛋糕的人經常擠在長桌周圍購買蛋糕。如今，隨著越來越多的溫嶺商人外出，妳可以在許多地方的市場周圍看到壹些溫嶺人購買嵌入式蛋糕的地方，生意很好。
溫嶺人喜歡嵌餅的情節幾乎已經成為壹種文化，滲透在人們的日常生活中。
不僅溫嶺人愛吃嵌糕，吃過嵌糕的人大多都愛吃。因為壹桶熱蛋糕進入妳的胃裏，所有的寒冷都消失了，妳會覺得自己好像不在溫暖的春天裏。這就是嵌入式蛋糕，壹種讓人無法拒絕的美食。