01.
# 桂花湯圓 #
冬天喝壹碗熱乎乎的桂花湯圓不僅暖胃還暖心,湯圓分為豆沙口味和芝麻味,還有令人難忘的酒釀紅棗桂花湯底。
02.
# 柴火餛飩 #
柴火餛飩的重點在於湯底,用大骨熬制而成,喝餛飩湯的時候甚至能喝到骨頭裏的骨髓。聞到香氣,就知道這碗餛飩沒錯了。煮好的小餛飩再滴幾滴辣油。吃完餛飩後把嘴巴壹抹,舌頭壹舔,摸摸肚皮,嘴角不由地揚起壹絲滿足的微笑。或許這就是小餛飩獨有的魅力。
03.
# 羊肉湯 #
大冬天喝壹碗羊肉湯或是吃壹頓紅燒羊肉是再幸福不過的壹件事情。好吃的羊肉必定是細膩的肉汁,沒有膻味,出鍋的時候放壹把蔥花壹下子吊足了鮮,喝下壹口渾身都暖和了。
04.
# 砂鍋 #
冬天來了,沸騰著的砂鍋肯定是少不了的。砂鍋的湯底很重要,絕對是點睛之筆,壹般會用各種牛肚、牛肉做澆頭。壹碗吃下肚,超級過癮。晚上來壹碗砂鍋做夜宵,細膩有嚼勁的牛肉,還有各種配菜面筋包、幹絲、豆芽、海帶絲,粉絲軟而不爛,浸滿湯汁。
05.
# 蛋餃 #
雞湯入味,蛋餃皮薄肉多咬壹口,雞汁四溢,十分好吃!