河源市轄1區5縣。河源又名茶城,是廣東省地級市,也是深圳都市圈的城市。它位於廣東省東北部,東江中上遊。它擁有中國南方最大的湖泊呂萬湖和河源國家高新區。河源市位於粵北山區和珠江三角洲平原地區的結合部,屬於山區和丘陵地區。境內地勢由東北向西南傾斜,粵贛邊界山脈高峻,最高峰為連平縣黃牛石鼎,海拔1.430米。
河源市是嶺南文化的發祥地之壹。南越王趙佗擔任龍川縣首任縣長,龍川縣是客家人開發嶺南最早的地區,是中國最早建立蘇維埃政府的地方之壹,也是廣東最早的解放區。同時,河源市還是國家園林城市、國家衛生城市、中國優秀旅遊城市、全國雙擁模範城、全國生態保護建設示範區。近兩年空氣質量優良率和地表水省考斷面水環境質量均居全省第壹。
河源市名優產品
河源市著名的地方菜肴包括東江釀豆腐、源城三黃雞、東源呂萬海鮮、和平牛肉宴、龍川車田豆腐、紫金八道湯、李安平土豆絲鍋、韭菜炒蝦、桂花湯魚、東江鹽水雞、釀三寶、客家釀豬肉紅、客家白菜卷、紅燒肉、紫金肉丸、燉蘑菇和炸鴨子。河源地區的菜肴以客家菜為主,客家菜強調“肥、鹹、熟”。
河源市的小吃和特產包括艾蒿、油炸油餅、鐵勺餅、龍川牛筋餅、紫金辣椒醬、和平獼猴桃汁、老鼠簪、發糕、巴贊、九重皮、炸堆、脆角等。
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