可以做壹道簡單的午餐肉炒蛋，以午餐肉和雞蛋作為主要食材炒制而成的家常菜。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清甜和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何制作午餐肉炒蛋才好吃。
午餐肉炒蛋的食材：午餐肉50g，雞蛋3個，雞精粉適量。
午餐肉炒蛋的做法：
1、午餐肉切片。
2、把雞蛋打散加入雞精粉攪拌均勻。
3、燒熱鍋加入適量的油，油熱了把午餐肉放入鍋裏翻炒。
4、倒入雞蛋液繼續翻炒。
5、雞蛋成塊即可關火。
食用價值：
1、午餐肉主要指的是壹些罐裝的壓縮肉糜。裏面的主要原料是豬肉和牛肉，還有大量的食品添加劑。午餐肉的營養價值還是比較豐富的，裏面還有大量的水分、蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物，還有壹些膽固醇。除此之外含有大量的鈉離子和鉀離子，適量的吃壹些午餐肉，可以有效的提高免疫力、健脾開胃，促進腸道蠕動。
2、雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素，是人體最好的營養來源之壹。雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。