1.將糯米淘洗幹凈，放入清水裏浸泡至能捏碎，備用。
2.將紅豆洗凈，泡1.5小時後再和糯米放在壹起拌勻，備用。 紅豆粽子
3.將粽葉300克洗凈，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4.取泡好洗凈的粽葉三四片擺齊，卷成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時後，改用小火燜約3小時，即可食用。
香糯肉粽（最適合初學者的簡便方法）
材料：粽葉 五花肉 糯米 輔料：醬油 食鹽 粽子
做法：
1、提前將粽子葉擦洗幹凈，剪去根部後放入水中，煮軟備用。
2、五花肉切長條，加醬油食鹽腌制壹晚。
3、糯米洗凈後拌入鹽和醬油，瀝幹水分。
4、粽葉折成壹個小碗狀，先加入少許糯米，放壹塊五花肉，包好再用棉線紮緊。
5、鍋中用粽葉墊底，放入肉粽，火煮開後轉小火煮3-4個小時。
蜜棗粽子
類別：甜品/點心 自汗盜汗食譜 補虛養身食譜 夜尿多食譜 工藝：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食 口感：此粽子口感舒適，營養豐富。 主料：糯米1000克 輔料：葡萄幹50克 蜜棗100克 烹飪方法 1. 將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用。 2.將糯米淘洗幹凈，瀝水，備用。 3.將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄幹洗凈，瀝水。 4.取3張粽葉，毛面相對，先放入1/3糯米，加入蜜棗和少許葡萄幹，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用繩子紮緊。 5.將包好的粽子放入鍋內，加入清水用旺火煮約2小時，再用小火燜約3小時，即可食用。
小時候就超喜歡吃粽子 特別喜歡端午節 嘿嘿 重點是能放假哦 還有就是姥姥之前在家裏也做過粽子 超好吃了！ 懷念中。。。！ 現在吃粽子家裏都很少自己做了 想吃了就去買來嘗嘗 偶經常去易實惠凍品商城買粽子來吃 挺方便的