當時，在納豆中加入醬油、洋蔥和芥末，攪拌制成絲，在熱米飯中加入新鮮的蛋黃是最好的食物。
不是每個人都喜歡它，因為它的特殊味道。10年前，研究人員偶然發現納豆中含有特殊的營養成分。
這壹發現也引發了對納豆的研究熱。研究發現，納豆富含大豆的優質蛋白和營養，而且它更枯萎。
草菌發酵產生的獨特營養物質超過了各種食物，是目前已知的多方面保養身體的食物。
最廣泛和有益的健康食品，日本電視臺幾乎定期會介紹以納豆為主題的公益。
該節目提醒日本人多吃納豆對健康的各種好處。
過去，許多日本人不喜歡納豆發酵時產生的苦味和粘絲，但不吃納豆。近年來，
2008年，因為健康而不敢吃東西的人開始經常吃東西。許多人都知道“要想健康，就
想吃納豆”如今，許多吃法也大大掩蓋了納豆的臭苦味。
陽光生產的納豆含有非轉基因大豆的所有營養成分（比肉更好），加上發酵後添加的特殊成分。
特殊營養成分，含皂甙、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維，
鈣、鐵、鉀、維生素和多種氨基酸、礦物質等超過100種，才能生存。
維生素k2和二胺酸等重要營養素適合長期食用以保持健康。