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健身的人能不能吃三文魚

健身的人能吃三文魚。

三文魚(Oncorhynchus),被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,並且富含EPA和DHA等生物活性物質。含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素,如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。

擴展資料

健身美食

1、牛肉

牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜;同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀,以及維生素B6和B12。

2、雞胸肉

雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位,且極易被人體吸收,快速補充人體所需。而且不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的肉類,其中所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類。但是相比牛肉,雞胸肉所含有的微量元素含量極低。

3、深海魚肉

最常見的深海魚肉有金槍魚、鮭魚(三文魚),不僅還有豐富的蛋白質,同樣還有歐米伽3不飽和脂肪酸,它的作用在於有強大的抗氧化作用,幫助肌肉快速恢復的同時,還能抗衰老。

百度百科-三文魚

人民網-別再吃素了!健身增肌壹定要吃肉