美味韭菜盒子
食材:韭菜、雞蛋、桃源健民西瓜醬、粉絲、蝦皮、胡椒粉、香油、鹽、糖、面粉。
做法:1,我們需要先把韭菜沖洗幹凈,然後切成段;粉絲用水浸泡至軟,然後切成小塊;待機;
2.然後將雞蛋打入小碗中拌勻;然後將蝦皮洗凈瀝幹水分備用;
3.取壹個幹凈的小盆,倒入適量的面粉、鹽和糖拌勻。註意加入熱水,將面粉揉成光滑的面團放在壹邊醒發;
4.然後熱鍋熱油,倒入攪拌好的雞蛋液,翻炒成塊,放涼備用;
5.取壹口小鍋,放入切碎的韭菜和粉絲,放入煎好的雞蛋,加入鹽和糖,攪拌均勻制成餡料;
6.將醒發好的面團分成小劑子,用搟面杖搟成橢圓形,然後將準備好的餡料包入其中,做成韭菜盒子;
7.然後將鍋裏的油加熱,轉小火。然後將包好的韭菜盒子放入油鍋中煎至兩面金黃。
邊肖平時喜歡吃韭菜,外酥裏嫩的韭菜盒子很吸引我。得知我們的廚師要做韭菜盒子,邊肖立即跑到廚房幫忙,想早點吃到美味的食物。而且,我們的廚師在烹飪這道美食時,還特意搭配了桃源健民西瓜醬,味道變得更加美味。接下來簡單說壹下原味韭菜盒子,比較好吃好喝。壹旦吃過,人們就永遠不會忘記它。