中午在外面吃什麽?
中午最好在外面吃壹些富含維生素和蛋白質的食物。可以優先找壹些西蘭花、魚、洋蔥、豆腐、白菜、胡蘿蔔、面條等食物。
1,花椰菜
西蘭花富含抗氧化劑、維生素C和胡蘿蔔素。科學研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2.魚
魚類可以提供大量的優質蛋白質,並且其消化吸收率極高,因此是補充優質蛋白質的最佳選擇。同時魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白質的同時也不會帶入更多的膽固醇。研究表明,多吃新鮮魚類也有助於預防心血管疾病。
3.奧尼恩斯(姓氏)
洋蔥可以清血,有助於降低膽固醇。
4.豆腐
除了瘦肉和魚蝦,豆腐也是蛋白質的良好來源。同時,豆類食物中含有壹種名為異黃酮的化學物質,是壹種有效的抗氧化劑。請記住“氧化”意味著“老化”。
5.卷心菜。
卷心菜含有豐富的維生素C和纖維,可以促進胃腸蠕動,使消化系統保持年輕和活力。
6.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的糖、蛋白質和多種維生素,其中β-胡蘿蔔素的含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素不僅容易消化,還能刺激腸胃蠕動。胡蘿蔔幾乎不含脂肪,是減肥不可或缺的蔬菜。此外,胡蘿蔔可以生吃。
7.甘薯
紅薯最好在午餐時食用。因為每500克紅薯中含有約90毫克的鈣。吃了紅薯後,其中所含的鈣需要在人體內吸收四五個小時,下午的陽光正好可以促進吸收。喜歡吃烤紅薯的人可以用微波爐烤,既放心又實惠。最好在超市或菜場購買新鮮幹凈的生紅薯。
8.面條
面條富含碳水化合物,在烹飪過程中可以提供足夠的能量並吸收大量水分。100克面條煮熟後變成400克,因此可以產生強烈的飽腹感。此外,面條可以刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要壹種碳水化合物占50%的食物,面條就是這樣有益的原料。硬質小麥含有B族維生素,可以刺激腦細胞。因此,中午在外面吃壹碗營養合理的面條是個不錯的選擇。