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包餛飩的十種方法

餛飩有十種包法:團圓餛飩、貓耳朵餛飩、港式餛飩、蓮花混沌、北方元寶餛飩、小方餛飩、草帽餛飩、金魚餛飩、三角餛飩、長方形餛飩。

壹、團圓餛飩

把餡放在餛飩皮中間。將餛飩皮對折,然後將兩邊的角向中間折,貼緊。將兩邊的角再次對折,並緊緊地貼在壹起,就完成了包裝。

二、貓耳朵小餛飩

在餛飩皮中間準備肉餡,把尖角對折貼緊。沿著手指向內折兩邊的角,完全重疊貼在壹起,就像貓耳朵壹樣。

第三,港式雲吞

將餛飩皮放在手心中間,加入餡料。向下擠壓筷子,合攏手掌。然後把餛飩所有的皮邊擠在壹起,按照壓緊的程度貼牢。

第四,蓮花亂

餛飩皮放上餡料後,兩面交替對折,貼緊。把側面的兩個角折起來,中間不開口,像壹朵美麗的蓮花壹樣粘在壹起。

五、北方元寶餛飩

把肉餡放在餛飩皮中間。壹邊向內卷餛飩皮,把餡料完全卷好。將兩邊的皮緊緊壓到餡料中間包好,讓兩邊的皮都粘在餛飩上,完成烹飪。

六、小餛飩

把餡放在餛飩皮上。在皮中間包壹個尖角把餡料包起來。把兩邊的餛飩皮疊在壹起,把最後壹個角緊緊地疊在面包上。

七、草帽餛飩

因形似草帽而得名。

八、金魚餛飩

形似金魚,可愛有趣。

九、三角餛飩

將餡料放在餛飩皮的壹邊。把這邊的皮卷起來,然後兩邊對折,把邊緣貼緊。最後將兩端向中間對折,貼緊。

X.長方形餛飩

把餡放在餛飩皮中間。將皮革的兩邊對折,然後將兩端向中間對折,貼緊。