步驟1:將黃瓜切絲腌制15分鐘，將腌制好的水倒掉。
第二步:腌制黃瓜時準備料汁:適量白糖、醬油和香醋，加入溫水拌勻。第三步:將金針菇放入沸水中煮約1分鐘，撈出，與腌黃瓜放在壹起，並在上面放上大蒜和小米椒圈。第四步，油燒熱，倒在蒜和小米椒上，倒入料汁拌勻。
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壹根黃瓜和壹把金針菇，做成清爽可口的涼拌沙拉。壹根黃瓜和壹把金針菇可以做成清爽可口的涼菜，節日家庭聚餐也很受歡迎。
金針菇是我們常吃的壹種食用菌。金針菇好吃又營養。金針菇的氨基酸含量非常豐富，高於其他蘑菇，尤其是賴氨酸。金針菇含鐵量是菠菜的20倍，而且有大量的纖維，可以促進新陳代謝。金針菇能有效提高學習記憶能力，因此金針菇又被稱為“益智菇”“益智菇”。平時吃金針菇對我們有好處。
平時我們經常用金針菇作為火鍋的食材來涮著吃。金針菇清香可口，深受大家的喜愛。今天，我們用不同的方法制作金針菇。我們吃涼拌金針菇。我們用壹根黃瓜、壹把金針菇、豆腐幹和火腿做壹道清爽可口的涼拌菜。做法簡單，酥脆可口，清淡開胃，百吃不膩。妳也可以學。妳可以將壹大鍋與喜慶的家庭晚餐混合在壹起，這將使妳感到神清氣爽和無聊，確保妳的人氣，並且不會留下任何吃的東西。