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天津的美食都有哪些

壹、狗不理

津門三絕之壹,肉餡松散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。在北京慶豐包子鋪大火之時,擁有155年歷史的天津狗不理將並購美國連鎖咖啡,成我國餐企跨國並購第壹單。

二、耳朵眼炸糕店

最初因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名,距今已近百年。炸糕外焦裏嫩、細甜爽口、香味芬芳、餡料十足,是喜歡吃粘性面食的人的最愛。

三、十八街麻花總店

金黃色像壹根棍形的麻花,夾著冰糖塊,上面撒著青紅絲和瓜條等小料,散發著香甜的桂花味。即使放上個把月,吃時仍然酥脆可口。

四、楊姐煎餅果子

煎餅果子是天津人早點必不可少的壹部分。飄香誘人、口感鹹香美味,作為早餐既解飽,又能提供充足的營養,是天津人的最愛!

五、大福來

鍋巴菜色澤美觀,多味混合,清素爽口,香嫩有咬勁,是老天津人必備的早餐食品,再搭配壹碗熱氣騰騰的豆漿,絕對是絕佳的搭配。

六、馬記富來飯莊

熟熱的老豆腐,澆以清鹵,鹵用椒油、辣油、韭菜花、麻醬、蒜泥、香椿、腐乳等調成。清澈透明,滋味清香。

七、楊胖子燒餅

油酥燒餅皮薄色白,松酥香脆,吃完壹個還想繼續吃的美味,但是壹定要趁熱吃,吃火鍋、羊湯壹類的搭配著油酥燒餅吃,那味道絕了!

八、果仁張

果仁張為中華老字號,以香、甜、酥、 脆,味美可口,回味無窮為特點。甜而不膩,色澤鮮美,酥脆可口,久儲不綿。

九、穆記卷圈

卷圈以豆腐皮作皮,以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成餡,裹而炸之。色澤金黃,外脆裏嫩,香味濃郁,清淡可口。

十、芝蘭齋糕幹店

糕幹以稻米、江米面和之為皮;以豆沙、白糖、芝麻、桃仁、玫瑰、奶油等調配成餡,色白美觀,食之不粘、不散、不噎口、不粘牙,柔軟勁道,香甜可口。