烤冷面
東北特色聽到最多的就是烤冷面，來到這裏必然不能少了壹碗，雖然香菜和蔥不經常吃生的，但是放在烤冷面裏還真的是忍不住想要吞口水！
粘豆包
粘豆包，又稱黃豆包或豆包。它是壹種源於滿族的豆沙包類食物。吃法簡單，可蘸白糖吃，當主食，吃其香甜粘，也可拍成小圓餅用油煎吃，品其香酥脆，小孩子特色粘豆包們冬季裏還願啃凍豆包，吃著玩，再復雜壹點，可滾上炒熟的黃豆面吃，又增添了壹種糊香豆味，叫做"驢打滾兒"，小編最願意吃的是拿紅糖放入碗中，加入葷油，同豆包壹起蒸化，在沾豆包吃，甜而不膩。
鍋包肉
“問君能有幾多愁，只想來盤鍋包肉。”壹盤鍋包肉出鍋，還在端來的路上就能聞到壹股誘人的酸甜味，壹般是白瓷盤托底，上面層層堆著掛著芡的金黃色炸肉片，肉片上間或有褐色的焦糊點，蔥絲、姜絲和蒜片作為點綴，壹定要趁熱吃，壹口咬下去，發出過癮的“哢嚓”聲，酸、甜、焦香、肉香各種味道的層次感瞬間在口中爆炸～超級喜歡！
東北正宗朝鮮冷面
東北冷面，朝鮮冷面，韓國冷面大比拼，吃貨：不愧是“東北虎”！冷面這種東西大家應該不陌生吧，這是東北延邊地區，朝鮮，韓國都很出名的美食。如果有對冷面有所了解，應該知道，冷面不壹定都是冷食，冷面其實代表的僅僅是壹種原料的制作工藝，像我們在街頭常吃的烤冷面就是熱的，還有壹些熱湯冷面吃到嘴裏也是熱的。
東北辣白菜
說起泡菜，很多人都會想起韓國這個地方，韓國也壹直是以泡菜出名的，而且很多的韓劇中也經常出現泡菜的身影，其實咱們東北也有辣白菜，口感也不輸給韓國泡菜，光看這鮮嫩脆爽的泡菜可真的是讓人垂涎欲滴啊！吃過泡菜的朋友們都知道，泡菜甜辣爽口的口感，剛開始吃的時候甜甜的，吃下去的那壹瞬間才發現壹種勁辣酸爽的味道在唇齒間迸發開來，再加上白菜特有的那種脆感可以說是非常享受了！