2.蘿蔔。揚州人也有在春分吃蘿蔔或蘿蔔絲餡的包子和春卷的習俗。此時吃蘿蔔不僅可以上下通氣,還可以起到祛除疾病、緩解春困的作用。
3.四處打滾。保齡球也叫豆面餅。毫無疑問,豆面餅主要是由黃大豆制成的。再加上豆餡等典型的蛋白質輔食。每百克滾雪球含有194千卡的熱能;蛋白質8.2克;脂肪0.2g,碳水化合物41.8g。此外,它還含有維生素、鈣和其他微量營養素。
4、太陽餅。通常,太陽餅由糯米和糖制成,其上用紅曲水印固定三條腿的雞(金雞)的頭發形象,或用模具壓出“金鳥圓光”以代表太陽神。每五塊太陽餅就是壹個碗,頂部有壹寸高的面條來捏雞肉,很開心。
5.春餅。吃春餅是中國立春的民間飲食習俗之壹。然而,在壹些地方,也有在春分和節氣吃春餅的習俗。立春是壹年中最重要的日子之壹,春分是春天的第壹天,因此在春分和節氣期間吃春餅也是慶祝春天到來的壹種方式。東北和北京的春餅是最美味的,通常和配菜壹起吃,如土豆、韭菜、豆芽等。,既能增加口感,又能起到互補作用,提供人體所需的膳食纖維,益氣和胃。