芝士紅薯做法如下：
原料：紅薯1根，蘇裏拉芝士適量。
1、空氣炸鍋預熱320華氏度，3分鐘。紅薯放在炸籃裏烹飪45分鐘。
2、將烤好的紅薯拿出來，切成兩半。
3、把紅薯重新放回炸籃，在表面撒上芝士。
4、華氏度烹飪7-8分鐘後即可。
空氣炸鍋原理
用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。在原理上，空氣炸鍋有個像抽屜壹樣的門，是在密閉空間裏用高溫的熱空氣循環流動來炸食物的。
通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣，通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速循環的熱流，炸鍋內部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。高速空氣循環技術目前是世界最先進的，只利用空氣烹飪，不需要用油或者很少油。