首先是巴厘島的烤串。當地的烤串以其獨特的風味和色香味俱佳的外觀而聞名。這些串燒包括各種各樣的肉類，比如牛肉、雞肉、豬肉、羊肉等，配上各種不同的蔬菜和香料，包括洋蔥、蘑菇、彩椒、茄子、芝士等，每壹口都是滋味無窮，十分美味。
第二個是炸餃子。巴厘島的炸餃子又稱為“perkedel”，是壹種小巧精致的印尼美食。與普通的炸餃子不同，巴厘島的炸餃子是將土豆泥、胡蘿蔔和各種香料混合在壹起，裹在面包屑中，然後油炸而成。炸餃子的外酥內軟，味道香脆可口，配上醬汁味道更佳。
最後是另類有趣的“nasicampur”。在巴厘島海邊的小攤位上，妳可以看到許多當地小販在售賣盛滿著不同食材的“nasicampur”，它是壹道混合米飯，經典版由米飯、烤肉、炒飯和炸豆腐等食材組成。每碗都由當地婦女們現場煮制而成，因此食材新鮮、味道鮮美，當然這壹道道“nasicampur”的風味和口感也因小販的不同而各有千秋。
無論您是想嘗試哪種美食，巴厘島都壹定能讓您挑選到心儀的美食佳肴。