吃慣了我做的榴蓮芝士餅，前去吃甜點店的，老覺得包餡過少，壓根吃不過癮，並且壹個小小個就需要38元，榴蓮肉少不說，並且非常小個，那樣沒吃幾口就沒了，還是吃媽媽做出來的最解饞解餓，最舒服。
那時候當然，媽媽我做的可是從不惜代價，榴蓮肉能包多少就包是多少，只需女兒愛吃。也難怪這“榴蓮芝士餅“近期這般的火爆。因為他會金屬拉絲！會爆汁！榴蓮與芝士的驚艷配搭，果實香與乳酪香完美結合。光看著就饞死本人！趁熱吃上壹口，全部口腔內部立刻被榴蓮霸氣的香氣充溢，再加上多到金屬拉絲的芝士，堅信無人能拒吧！
實際上，網絡紅人榴蓮芝士餅不用買，自己在家就可以做，不但做法簡單，並且榴蓮肉十足，壹口咬下去都是滿滿的榴蓮肉，吃著尤其舒服。今天就給大家***享這道“榴蓮芝士餅“的做法。沒有烤箱，壹口炒菜鍋也能輕松制做。下邊還把秘方占比對妳說，做出來的比賣的還好吃。表皮金黃酥脆，包餡十足，壹口爆汁，好吃到哭。
榴蓮芝士餅食物:小麥面粉200克，純奶110克，無鹽黃油16克，鹽2克，馬蘇裏拉芝士100克，榴蓮肉300克，蛋黃2個。作法:
第壹步將小麥面粉、純奶、無鹽黃油、鹽倒進自動面包機中，按揉面程序和20min。揉面程序結束，取出搓成光潔面糊。蓋緊保鮮袋醒面15min。把醒發好的面團均值分為2個。取壹個面糊，用搟面杖搟成薄厚適宜的片狀。
第二步放入適量的馬蘇裏拉芝士芝士表面放入適量的剁成泥的榴蓮肉，喜愛多壹點榴蓮肉可以多放。再放入適量的芝士鋪在榴蓮肉上。隨後像包子那般捏起來收邊。再翻過去拿手輕輕地擠扁。表面刷過壹層植物油。電烤箱170度加熱6min，將榴蓮餅放入含有錫紙的烤盤內，170度烤10分鐘左右。
第三步將烤得半生熟的榴蓮餅取下，刷過壹層很厚的蛋清粉，刷得越厚靠出去越漂亮。上灑適量芝麻，然後把混沌皮放入電烤箱內，190度烤20分鐘左右。
榴蓮餅出爐了，屋子裏都散發出香噴噴的榴蓮味。全部餅膨脹起來，表層金燦燦的，拿刀割開，濃濃的榴蓮芝士，還可以金屬拉絲哦，確實太香太饞人，趁熱吃最好是，馬上開動了。