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松原讓妳最難忘的美食是什麽?

吉林松原是壹座十分美麗的城市,地處哈爾濱、長春、大慶三角地帶,物產豐富, 美食 也很有特色,給很多人留下了深刻印象,頗具東北風味,很好吃!

松原 美食 有:松原冷面、剖生魚、壹鍋出、全魚宴、人參枸杞雪蛤湯、醬燜嘎牙子、松原狗肉、乾安羊肉等,這些 美食 不僅代表了當地風味,制作也很講究,好吃而且營養 健康 !

在松原眾多 美食 中,讓我難忘 美食 是全魚宴、剖生魚、參枸杞雪蛤湯。

全魚宴是冷熱生熟的菜都有,色香味俱全,以鯉魚、鰱魚、鯽魚、等野生魚類為主要原料的盛宴。采用燉、煎、炸、爆等獨特的烹調工藝,具有軟、嫩、脆、香、甜、麻、辣的口感,既有清淡嫩滑之南味,又有鮮香鹹辣之北味,百吃不厭!

剖生魚是將黑魚或鯉魚去鱗和內臟後,扒掉魚皮,把皮切成丁待用,然後片脊肉,切成細絲,放入醋中攪動。加上炸魚皮,蔥蒜,配上焯好的豆芽、菠菜等即可。吃起來很新鮮,非常有嚼勁,營養豐富。

參枸杞雪蛤湯是將雪蛤泡入水中去除雜

質,洗凈的枸杞、人參、冰糖放入鍋中加水煮融,加入雪蛤即可。吃起來入口綿柔,味道清甜鮮美。

松原的 美食 還有很多,壹定會有壹種特色 美食 俘獲妳的心!