1，營山板鴨
營山板鴨是營山獨具特色的燒臘制品。在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。 它色澤金黃，清香味美，鹹淡適口，物美價廉。
2，河舒豆腐
河舒豆腐，四川省蓬安縣特產，國家地理標誌產品。河舒豆腐綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放壹天不流水，不變型；入鍋任煮不爛，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。
3，張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
4，白糖蒸饃
白糖蒸饃系清代乾隆時，是四川省閬中回民哈公奎創制的壹種名小吃。它無中式饅頭的堿澀味，也無西式面包的微酸味。
5，營山涼面
營山涼面是四川省營山縣的特色小吃，麻、辣、鹹、香四味兼備，清涼爽口。因其面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。
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