我家裏過年宅家的小零食是萬年不變的三件套：花生、瓜子和凍梨。
我想這可能是大部分東北家庭過年宅家的小零食必備。我小時候生活的東北農村，幾乎家家戶戶的院子裏都會種幾壟的向日葵和花生。等到收獲的時候，爺爺奶奶就會把葵花子（我們東北叫毛嗑或者瓜子）和花生搜集起來，曬幹，密封收藏。等到春節臨近。農村大集上就會出現壹口口盛滿沙子的大鐵鍋。鐵鍋下面爐火熊熊，鐵鍋裏邊瓜子或者花生混合著沙子在炒貨師傅的鐵鍬揮舞間翻騰，等到瓜子或者花生炒熟，用鐵篩子壹篩，香噴噴的瓜子和花生就可以和沙子分開，裝到袋子裏就成了過年的宅家零食了。這時爺爺奶奶就會取出收藏好的瓜子和花生，扛到集市上去。以壹斤壹毛錢的價格讓炒貨師傅們加工後帶回家。順便再買壹大兜子凍梨和壹包糖果。這過年的零食也就算齊活了。我們小時候，初壹的前後幾天，兜子裏都是鼓鼓囊囊的裝滿了花生和瓜子。至於凍梨，那是必須限量供應的。否則，小時候的我們是抵禦不住那個甘甜的誘惑的。我曾經趁著奶奶不註意，偷偷的壹天吃了五個凍梨。逼得老人家不得不搬了個帶鎖的箱子放在院子裏存放凍梨。
隨著年紀的增長，社會的進步。宅家零食的種類也確實越來越多了。獲取這些零食的手段也變得很容易，網購和超市隨時都可以買到。但是在我們家，宅家零食的品種雖然有所增加，但是瓜子、花生和凍梨這些年缺從來沒有缺席過。並且在我們家堅持盡量自己加工。我們都是買來生的瓜子和花生。放在大鍋裏加五香料煮透。然後裝入用棉紗布做的小布袋子裏去。再把這些小袋子擺放到暖氣片上。用東北供暖管道的熱量烘幹這些零食。這樣做出來的瓜子和花生，怎麽吃都不會上火。至於凍梨就更簡單了，氣溫零下二十多度的時候，買幾箱大白梨，放在陽臺外邊就行了。吃的時候放到涼水裏慢慢花開。味道跟小時候壹樣的甘甜水潤。
年復壹年春來到，現在我也教會了我的孩子們自己做瓜子和花生作為春節的宅家零食吃。每每這時，我心中還是懷念那小時候過年的場景。
瓜子和花生
凍梨