足浴店佛跳墻是什麽

足浴店佛跳墻是壹種特色美食，主要材料有鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的特色名菜，屬於閩菜系。這款菜歷史悠久，其菜系起源可追溯到清朝。該菜品是由唐玄宗的禦廚親自創制，專為皇帝享用。在清道光年間，福州官錢局的官員宴請福建布政司周蓮，為了讓自己的家廚想辦法增高菜肴檔次，於是命令其仿照禦膳房的禦菜“福壽全”進行創作。後來經周蓮指點，這道菜最終被創制出來，並命名為“佛跳墻”。這些食材各自具有獨特的口感和味道，有些軟嫩柔潤，有些濃郁葷香。它們在烹飪過程中相互滲透，形成壹種濃郁而豐富的味道。鮑魚含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養成分，具有滋陰補養、平肝固腎、美容養顏等功效。海參富含多種微量元素和海參素，具有補腎益精、養血潤燥、抗衰老等作用。魚唇富含膠原蛋白，能夠滋陰潤肺、美容養顏。牦牛皮膠則富含蛋白質、氨基酸和多種微量元素，有補血養顏的功效。杏鮑菇則具有增強免疫力、降血脂、抗腫瘤等多種功效。蹄筋富含膠原蛋白，能夠增強皮膚彈性，預防皮膚松弛。花菇則含有豐富的氨基酸和多種維生素，能夠滋補強身、延緩衰老。墨魚則含有豐富的蛋白質、碳酸鈣、黏多糖等成分，能夠滋陰養血、補益心脾。瑤柱則含有多種營養成分，如微量元素、蛋白質等，能夠滋陰補腎、健脾胃。最後，鵪鶉蛋則含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂等營養成分，能夠補氣益血、抗氧抗衰。