驚奇榆樹的品種之繁，喜愛舒爽的夏季輕風，迷戀飄飄灑灑的九月初雪。
總會被大街上各種民族的語言與服裝所吸引，被高高的鉆天楊所折服，被瓜果豐收的喜悅所***鳴，被冰雪覆頂的旖旎天山所震撼，被金光燦燦的秋葉所炫目。那滿街門口飄香的飯店，更讓喜愛美食的我大開了眼界！
盡管沒有到過正宗的美食街，但當隨意穿行在烏魯木齊的大街上，卻總不會缺少了各種美食的香味。這裏的大街兩旁聚集了各個民族的傳統美食，面肺子，撥魚子，大盤雞，椒麻雞，麻辣羊蹄，烤包子，架子肉，紅柳大烤串，拌面，抓飯……特色飯菜也壹應俱全。
大街兩旁的烤面食也比較齊全。有新出爐的烤面包，又甜又幹的巴裏坤燒餅，各種口味的烤饢……
有幾次在不經意間，走進壹條小街。兩邊的門店幾乎被水果和幹果占滿，街中心便偶爾出現壹個或幾個烤肉的大爐，那肥碩的羊肉滋滋地冒著油泡，被掛在壹個鐵架子上，呈現出金黃色或金紅色，散發出誘人的香氣。
烏魯木齊的拌面口味多多。但據說在新疆，托克遜的拌面久負盛名。記得從烏魯木齊去庫爾勒的路上，途經托克遜轄區，遠遠就望見路邊的廣告墻上寫著大大壹行字：最好的拌面在托克遜！
烏魯木齊烤包子也頗具特色。但店鋪不同，味道也稍有差異。壹些小有名氣的烤包子店，每天需要排出長長的隊伍，才能品嘗得到。
每每品嘗美食，總能收獲到點什麽。便常常懷著感恩之心為自己和家人做壹點食材與操作比較簡單的菜品與面食。比如大盤雞，湯飯或者手抓飯。盡管做起來生疏麻煩，口感上與正宗的名店相比稍有差距或有時大相徑庭。但不管成功與否，專註與熱情卻是有的，就這樣當做自我修煉與完善的過程吧！