1.大連最著位的特色美食有閑魚烙餅，它不但是我的最愛，是我兒時的味道。每壹年秋冬季，大連街邊經常可以看到幹鹹魚。把閑魚放到炒鍋裏燉，並把玉米面餅粘在上面。煮熟，閑魚有鮮香，摻雜著美味可口的玉米面餅。味兒鹹、鮮、香。
2.大連最著位的特色美食有炒海腸，“炸海腸”是大連的招牌菜，吃著很“美味”。還記得第壹次喝的時候，感覺海腸外觀並不是很美，不敢吃，但自己嘗到以後，發覺味道很好！
3.大連最著位的特色美食有鐵板魷魚，鐵魷魚是大連的特色美食。盡管好多地方都會有這樣的攤點，但大連的鐵鰾壹定是最正宗。本地人將剛捕過的大魷魚用簽子串聯起來，再放到熱鐵皮上持續烤制，添加特殊調味品，使烤出大魷魚吃著細嫩、可口、芳香。麻辣爽口。
4.大連最著位的特色美食有紅烤全蝦，烤全蝦是大連的經典美食。煮熟的蝦肉顏色白裏透紅，十分誘惑，特別是頭對頭放在壹起，十分引人註意。像壹朵嬌嫩的花。蝦仁肉質地肥嫩，味道鮮美，醇香而不膩。
5.大連最著位的特色美食有大連烤魚片，烤魚片是大連區域的特色美食。每壹年九月上下，大連的壹些漁夫都是會曬幹魚幹。這是壹種風俗習慣。蝦幹能夠煮著吃，還可以烤魚片。這類魚肉關鍵沒有壹切添加物。它壹般由馬面河豚做成。針對我壹個大連人而言，石鍋魚或是最喜愛的。甜酸酸的味道很大海的味道，就好比我的兒時的味道。
6.最喜歡吃海鮮燜子，海產品燜子是遼寧大連的壹道特色美食，它通常是用紅著粉制成涼皮，再搭配上鮮蝦、大魷魚、海三等海產品制作而成的特色美食，剛煎好的燜子外面有壹層酥脆的外皮，裹著Q彈軟糯裏面，鮮的很。