引言:我們在面包店裏面都可以看見壹些肉松小貝,所以我們喜歡吃肉松小貝的朋友在家裏制作這款美食應該怎麽制作呢?接下來跟著小編壹起去了解壹下吧。
壹、肉松小貝在家怎麽制作首先我們就需要準備壹些原材料,這個時候材料會有壹些低筋面粉以及壹些玉米油和我們需要的雞蛋,雞蛋這個時候要適量就可以了,牛奶也是必須需要的,壹些白砂糖和壹些沙拉醬,這個都可以適量肉松也要適量,千萬不要忘記了,準備壹個檸檬,我們要擠上壹些檸檬汁才能把裏面的腥味去掉。首先第1步我們就需要把我們的雞蛋打入碗中,將蛋清和蛋黃分離,然後用攪蛋器把蛋清打發。
然後第2步我們就需要把我們打發的壹些蛋清放入壹些玉米油,而且在蛋黃裏面也要加入玉米油,還要把牛奶放進去,最後再進行攪拌,然後把我們的低筋面粉放入盆中。然後我們要來回的攪拌,這個時候把我們準備好的檸檬汁擠進去,這個時候它會變得比較好吃,不會有蛋腥味兒,沒有檸檬汁的,也可以準備壹些白醋,相信白醋,每家每戶都會有這個時候,滴上幾滴白醋再進行打發,當它呈泡沫的這個形態我們就可以使用了。
二、自己在家裏制作美食最後我們就要拿出我們的烤盤,在烤盤上鋪上壹些油紙,在油紙上刷上壹些油,把我們準備好的面包放進去,鋪平,然後烤熟。當我們烤熟之後,就可以把面包用模型變成壹個個圓形,這個時候兩個圓形堆在壹起就變成了肉松小貝,所以在制作肉松小貝之前,在上面粘上壹些肉松,也可以粘上壹些海苔碎都是比較好吃的壹種制作方式。