在家可簡單操作且所需食材不復雜的美食有雞蛋餅，炸鮮奶，泡菜餅，白菜燉豆腐等。現在會做飯的年輕人越來越少了，壹方面是因為大家實在是沒有時間，另壹方面是因為做飯是壹件比較復雜的事情，從買菜，備菜到做飯，做完飯之後還要刷碗，都是壹件很麻煩的事情，所以很多年輕人都不願意做飯。但趙外賣畢竟不健康，所以很多人還是會嘗試自己在家裏做壹些比較簡單的美食。
雞蛋餅就是非常適合當早點或者夜宵的壹道美食，做法非常的簡單，而且所需的食材也壹點都不復雜。制作雞蛋餅非常的簡單，只需要準備好面粉和雞蛋就可以了。把雞蛋倒入面粉當中然後加入五香粉，鹽，雞精，蔥花再加熱水攪拌均勻就可以了，然後把面糊倒入電餅鐺內煎熟就可以了，這樣做出來的雞蛋餅非常的有營養，不論是當做早餐還是夜宵都被找到合適。
炸鮮奶也是很多年輕人都非常喜歡吃的壹道小吃，炸鮮奶雖然看起來非常復雜，但做起來非常的簡單，只需要準備牛奶糖，澱粉，面包糠就可以了。把牛奶倒入鍋中煮沸，往裏面加入澱粉和糖，慢慢的攪拌到粘稠的狀態。倒進容器放入冰箱冷藏壹會兒，然後再把它拿出來切成想要的形狀，蘸上面包糠，下鍋裏油炸就可以了。炸鮮奶非常受小孩子的喜歡，所以家長可以在家裏給孩子制作炸鮮奶吃，非常的健康。
白菜燉豆腐也是非常簡單的壹道美食，而且非常適合冬天。想要制作壹道好吃的白菜燉豆腐大家就要選擇大白菜，把大白菜的葉子切成絲，放入鍋中煸炒壹下，然後再放入豆腐，加調料和水燉煮就可以了，如果喜歡吃粉條的話還可以在裏面加入壹些粉條，非常的適合冬天。