第二，咖啡和鹽。對於專業咖啡師來說，在咖啡中加入少許鹽以增強味道是鹽的常見用法。它幾乎適用於所有菜肴。只要捏壹點鹽撒進去，妳就能做出壹杯非常棒的濃縮咖啡。只是它在日常生活中很少使用，這聽起來很奇怪。
第三，西紅柿和糖。西紅柿本來就是酸性的，加鹽只會增加酸度。然而，添加糖可以增強西紅柿的甜味和風味，使它們味道更好。很多人應該都吃過西紅柿拌白糖，但需要註意的是，白糖中可能隱藏著蟎蟲，過量攝入可能會引起腹痛。
第四，巧克力和咖啡。像前三種食物組合壹樣，巧克力和咖啡並不罕見，許多花式咖啡也會用到。烘烤巧克力時，加入壹點咖啡可以增強巧克力的味道，而且它不會有強烈的咖啡味道。只是這兩種食物吃起來比較油膩，所以很少混合食用。
第五，土豆和肉豆蔻。在土豆中加入肉豆蔻，即使只有壹點點，也可以發揮非常強大的作用，並影響食物的味道。也許很多人不知道甚至沒有見過肉豆蔻，但這種組合真的很美味，在外國美食圈很受歡迎。幾乎所有的土豆菜肴都會用到肉豆蔻。
第六，胡椒和巧克力。這種組合聽起來太奇怪了，但這並不是為了制作辣椒口味的巧克力，而是為了在烹飪辣椒相關食物時加入壹些巧克力來調味。這種食物組合可以加深辣椒的味道，同時，它也給辣椒帶來了更強烈的刺痛感。在國外，這並不是什麽罕見的烹飪技巧。
第七，蘋果和草藥。蘋果很酸，烹飪時通常需要壹些糖。大多數人會在蘋果菜肴中加入肉豆蔻或肉桂，但香草精也是不錯的選擇。在蘋果中加入香草會增加更深的味道，口感效果更好。