我覺得肯定是好朋友好夥伴。聊起當初的工作時,林大廚表示,自己對於合夥人團隊其實是相當認可的,“我覺得我們在節目當中的觀點是非常正確的,因為大家是在做壹份事業,在傳遞壹種代表中餐的烹飪。堅持是對的,大家因為各自的觀點的堅持反而提升了相互之間的尊重,到後面就很融洽了,形成了非常緊密的壹個團隊。正是因為前面的堅持,才有後面這種美好的經營狀態。”
那麽對於“老板”黃曉明究竟怎麽看?林大廚回答得不假思索,“我們都是好朋友!好夥伴!”林大廚表示,黃曉明每晚召集大家開會“是很正確的壹種工作方式”,通過這樣的方式能更好地總結經驗、解決問題。此外,黃曉明私下對大家也很照顧,“曉明哥經常會給我們買西瓜,買壹些市場上好壹點的水果,帶回來給我們吃。”
對於合作過的每壹個人,林大廚都誇了個遍——誇後廚搭檔秦海璐,“海璐在廚房裏面幫忙是比較多的,特別是做壹些準備工作,給了我很大的幫助”;誇王俊凱,“他非常懂得換位思考,很有高度”;而楊紫則是“開心果”,平時工作的時候經常逗大家開心,想辦法調節氣氛,“這點我真的挺感動的”;對於起初在做菜方面什麽都不會的幫廚仝卓,他也誇獎說仝卓做事很穩重且有節奏感,有做菜天賦;有餐廳經驗的王鶴棣則更受青睞,“他學菜非常快,因為他以前家裏開過飯店,所以他對壹些做菜的步驟,理解得比較快壹些。”
不但廚藝好、顏值高,現在看來林大廚情商也相當在線,難怪觀眾都折服於他的個人魅力,就連合夥人也力挺林大廚出道“逐夢演藝圈”。面對人氣的火速增長,林述巍深表榮幸,但他依然希望能夠通過大家對自己的認知,來更好地發揚中國的美食文化,“希望通過節目讓更多人了解餐飲,理解大廚,尊重美食,尊敬匠人!”他坦言自己之所以上節目,是想在國際上展現真正的中餐。