今日小編要為大家介紹壹道好吃又養生的菜肴——菠菜雞蛋羹！現在是冬季啦，在這時候多吃些菠菜對人體健康真的十分有益處哦！菠菜能具備補血補氣止血的作用，除此之外菠菜還可以利五臟、通血脈，可以有效地協助身體降血脂、預防肝癌，因此朋友們壹定要記得平常多吃壹些蔬菜水果哦！下邊小編就給大家介紹壹下菠菜雞蛋羹制作方式~菠菜雞蛋羹的具體制作步驟：
第壹步最先大家要準備適量的菠菜，把它洗幹凈後放進鍋中綽水，最後我們然後將菠菜撈起來倒進果汁機中，放水榨成汁，再過慮到杯裏，如圖所示。準備壹個空碗，口感澆上適量核桃油，嫩滑的菠菜雞蛋羹就制做進行啦！並且在空外中打進五個雞蛋，加適量鹽後把他充足打撒。然後，大家再放入1.5倍菠菜汁，將它們充足攪拌均勻。
第二步攪拌均勻後撇去浮沫，蓋緊保鮮膜，合用木簽在保鮮膜上插壹些小圓孔。後我們然後將菠菜撈起來倒進果汁機中，放水榨成汁，再過慮到杯裏，如圖所示。準備壹個空碗，並且在空外中打進五個雞蛋，上壹步制做結束後，大家直接把碗放進鍋裏，水開了隔水蒸15分鐘。等候煮熟後改上如下圖所示的刀花，再根據個人口感澆上適量核桃油，嫩滑的菠菜雞蛋羹就制做進行啦！
以上是菠菜雞蛋羹的具體做法。做出來的菠菜雞蛋羹真的是很細嫩可口，並且含有營養成分哦！家裏有寶寶的朋友們千萬別錯過啦，想讓妳的寶寶既品嘗到美味又能健康成長嗎？那麽就快快來學習培訓這道美食吧，小編確保壹定不會讓妳輸噠！