沭陽特產壹:顧家吊爐餅
顧家吊爐煎餅是江蘇沭陽的傳統名吃，歷史非常悠久。它在清乾隆年間非常有名。其制作方法非常精細。選用發酵小麥粉為主要原料，配以紅棗幹、芝麻、紅糖漿等配料，采用傳統制作方法制作而成。吊爐煎餅表面酥脆，餅質軟嫩，香脆可口。
沭陽特產2:錢驥鹵鵝
錢驥鹵鵝是江蘇沐陽的傳統名吃，歷史悠久。其生產工藝精細，用料講究。選用優質老鵝為主要原料，宰殺後用草編鍋煮熟，適當控制急火和文火，並在配料中加入適量中草藥。制作的紅燒鵝肉味道鮮美，營養豐富。
沭陽特產3:馬廠綠豆糕
馬廠綠豆糕是江蘇省沐陽的傳統名吃。它的歷史非常悠久，制作方法非常精細。選用馬廠當地出產的正宗綠豆為主要原料，經浸泡、去皮、研磨、配料而成。制作出來的綠豆糕色澤金黃，外酥裏軟，好吃又香脆。
沭陽特產4:馬廠饅頭
馬廠小籠包是江蘇省沐陽的傳統名吃。它的制作方法與普通饅頭不同。選用優質高粱燒酒大曲為引子，與優質麥麩混合制成半碗糊，再用傳統制作方法制作而成。做出來的饅頭白、嫩、軟、香。