從臘月下旬開始，在高高懸掛著紅燈籠和中國結的大街小巷中，就開始彌漫著傳統小吃的味道，它們構成了春節壹道火紅的景觀。品壹品溫情滿溢的風味小吃之所以是壹件很幸福的事，關鍵是在於它裏面的真實情感，以及蘊含在內的獨特年味。美味的小吃壹直是中國人過年最傳統也必不可少的年貨。或是在家自制，或是外出采購，那壹份香甜早已成了人們心中揮之不去的鄉情和記憶，承載著來年的新祈盼，滲透著濃濃的團圓情懷。
北方人過年要比南方人更講究。自明清以來，北方和南方對於除夕夜的食俗就已有了明顯的差別。比如包餃子，北方的除夕夜多包餃子吃，十二點的鐘聲壹敲響，就要開始吃餃子，以諧音取“更歲交子”的意思。有的人會在餃子中放糖，祈求來年的生活更加甜美；而有些人則會在個別餃子中放進壹枚錢幣，如果誰有幸吃到了，誰就會在新的壹年發大財。而南方人的除夕壹般多吃年糕和元宵。年糕是由糯米制成，以取諧音“年年高”；元宵又稱“團子”、“湯圓”、“圓子”等，中間多包甜餡，寓意全家團團圓圓，甜蜜美滿