因為貧窮料理更加的簡潔，不會非常的復雜，就是這樣簡單的味道吸引了大量的人前去品嘗，其實在我看來，美食沒有分界，無論是那些高昂的食材還是路邊賣的那種新鮮野菜，它們都能夠被烹飪出非常美味的味道，民以食為天，即使是外國人也是不例外的。
所謂的貧窮料理就是類似於家常餐，都是壹些非常簡單的食材，就比如說新鮮的萵筍加上萵筍葉，以及面包還有橄欖油。雖然說這家餐廳做的東西非常簡單，但是卻非常的精致，讓人看上去非常的有食欲，還有就是我們中國人非常喜歡吃的小龍蝦了，現在在國外也是非常流行的，新鮮的蝦仁加上土豆面包，看上去簡直是讓人口水都不禁流下來了。
還有就是它的黃瓜，黃瓜切成絲，上面沾滿了粘稠的沙拉醬，這是壹道可以讓妳解膩的蔬菜。說到吃飯湯肯定是不能少的，我們就能夠吃到非常清新的菌湯，用普通的香菇熬制，配上壹點雞肉，簡直是回味無窮啊，就有點像是我們中國非常流行的小雞燉蘑菇，說實話，在他們眼中，可能這些簡單的美食才是最好吃的，而且，這家餐廳的環境也是非常不錯的，他們都很喜歡，據說這裏壹天的營業額能達到很高，很多北歐人都會在這家餐廳就餐。
所以說貧窮料理只是壹個稱呼而已，並沒有什麽歧視的意思，不管是好的料理還是便宜的料理，它們都能被制作者精心的烹飪，都是精心制作出來的。而且有錢了我們更要註意健康，不應該大魚大肉，不能只吃那些肉類食物，也是需要適當的吃壹些蔬菜，這樣對身體才會更加的健康。