廈門旅遊吃沙茶面。
廈門位於我國東南沿海，別稱鷺島，是我國設立的經濟特區之壹。廈門擁有鼓浪嶼、南普陀寺、曾厝垵等著名景點，是國內最熱門的旅遊目的地之壹，每年都要接待成千上萬來自於全國各地的遊客。中國人自古以來講究的就是“民以食為天”這個理，到壹個陌生的地方旅遊自然也少不了品嘗當地的美食。
而廈門正好就是壹個不僅擁有旖旎的景色，還有眾多美食的地方。廈門位於臺灣海峽西岸，匯聚了豐饒的物產，融合了東南亞、潮汕、臺灣的各種風味，孕育出了中國八大菜系之壹的閩菜。
美食介紹
廈門美食清、鮮、淡、脆又略帶微辣的特色深受遊客的喜愛，以至於有遊客說：“來廈門旅遊就是為了吃”。沙茶面是廈門壹道著名的傳統美食，它的主要材料是沙茶醬和高湯，還搭配了各種福建沿海的海鮮肉食，使得沙茶面的營養更加豐富。
吃起來的口感鹹鮮微辣，還有淡淡的甜味。沙茶醬又叫沙爹醬，它是壹種來自於東南亞國家印度尼西亞的風味食品，名字也是從印尼語Satay音譯過來的。自從被東南亞的華僑引進以後，經過我國東南沿海地區的廚師改良逐漸在潮汕和閩南地區流行起來。
以上內容參考：百度百科—廈門市