營養成分
富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是壹道低熱能、高蛋白的菜品。個人覺得好吃街裏的美食但凡能活下來幾年的那才是真美食。步行街裏每天都能開好幾家店，同時也能關好幾家店。經過市場的洗禮，和人們日漸挑剔的嘴，不好吃的東西只能說bye-bye了。歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"
楊家坪就有那麽壹家花甲米線店，每次去都要排隊等候，不大的店面擠滿了等候吃飯的人。三三兩兩湊個桌，壹邊吃飯，壹邊談笑風生。
吃飯就是要接地氣。比起高規格的大酒店沒有華麗堂皇的裝修，沒有奢華的器皿，但是街頭小店獨有的市井氣和人間煙火，讓吃食變得更加平易近人和溫暖。每次來這邊逛街，我必點壹份花甲米線解解饞，有海鮮味，原味，酸辣味，但我獨愛酸辣花甲米線。酸溜溜的湯還沒有下肚早已口水直流。壹口下肚不解氣，必須喝上好幾口才能解解意猶未盡的饞意。
市場永遠是檢驗美食真理的標準。但凡是不好吃的東西沒幾天就會銷聲匿跡。只要好吃的，再遠，再貴，再難求，永遠不缺為此買單的主兒。
今天在家如法炮制了壹碗花甲米線，第壹次做還很成功。主要是吃完這餐飯連碗也不用洗了，醋的酸意，小米辣的辣意，花甲的鮮意，米線的爽口，融合在壹起，成就了壹碗鮮美無比的幸福之意。打開的瞬間，感覺整個世界都是自己的了。
小幸福，不過壹碗花甲米線填飽肚皮，摸著被撐起的肚皮，壹種滿足感由然升起。”