怒江特產壹:丙中洛板栗
板栗是壹種經濟價值很高的幹果,享有‘幹果之王’的美譽,其營養價值和藥用價值得到了人們的充分肯定。板栗含有70%的澱粉、糖、7%-10%的蛋白質、3%-4%的植物脂肪和維生素。胡蘿蔔F和礦物質,如鈣、磷、鐵和鉀。
怒江特產二:咕嘟酒
大口酒是由“咕嘟米”制成的。它的做法是把咕嘟咕嘟的米飯涼透,拌上酒曲,放在竹籃裏,蓋上蓋子。過幾天就會有酒味,或者滲出的酒放在壇子裏密封十幾天。食用時,先用濾網過濾,再加入少許涼開水,加入少許蜂蜜或甜味劑,沖泡幾分鐘後飲用。這種酒香甜醇厚,是怒族酒的上品。既能解渴,又能滋補強身。
怒江特產三:瓦姑茶
瓦古茶是雲南省怒江州瀘水縣六庫鎮瓦古村的特產。瓦古村自然環境純凈,無任何工業汙染,是真正的綠色無公害生態茶葉產區。瓦古綠茶具有色澤翠綠、滋味甘甜、香氣醇厚等特點,是饋贈親友、居家待客的佳品。