土耳其有的街頭小吃還不錯，在伊斯坦布爾街頭經常能看到很多小吃車，基本大多數都是賣烤面包圈、栗子和玉米的，價錢也很便宜，烤玉米的話是可以自己選擇要糖還是鹽，直接煮熟了再烤，表面金黃，特別好吃。而且街邊的水果飲料店特別多，可以要壹杯石榴汁或者橘子汁，直接用新鮮水果榨汁，再加入冰塊和糖，入口酸酸甜甜的很好喝。
土耳其的烤肉也不錯，在他們眼裏好像什麽都可以烤，大街小巷到處都能看到烤羊肉、烤牛肉或者烤雞肉，直接都是成塊的肉和茄子、青椒、番茄之類的蔬菜壹起烤，搭配壹份炸薯條，簡直是人間美味。
Pide土耳其Pizza也很好吃，是橢圓形的，而且做法也很奇特，是用石制窯燒烤的，上面還會給妳撒上壹些組合調料，都是自己可以選擇的，價格也很親民，而且壹份通常吃不完，可以和朋友分著吃。
飲品的話可以選擇拉克，也叫獅子奶，它是用各種水果蒸餾出來的高酒精飲品，乍壹看像伏特加壹樣透明，但是妳喝的時候需要加水就會變得渾濁，仿佛在喝壹杯帶著酒香的牛奶或是奶色的葡萄酒，直接壹飲而盡，嘴裏會有回味的甘甜。
最經典的就是土耳其的早餐，壹定要體驗壹下，和國人的早餐不同，異常豐盛，而且妳想要的口味全都有，搭配非常合理，基本是壹些小黃瓜、洋蔥、水煮蛋、面包和kaymak sucuk(壹種香腸）之類的，然後配料就是起司、果醬、橄欖，咖啡和茶肯定也不能少，靜靜享受這個充滿了地中海風格的早餐，簡直太愜意了。