我的家鄉在茂名電白，講講常吃的幾種美食~
1.?電城蠔炸
我特別喜歡吃蠔炸，蠔炸是以面粉糊包裹新鮮魚肉或蠔肉煎炸而成的。新鮮出爐的蠔炸又香又脆，用生菜葉包著，沾點鹽再吃，那滋味！夠爽口！表皮脆香可口，內餡全是鮮嫩的蠔肉，吃著停不住口~
2.?水東鴨粥
鴨粥，是以整鴨燉出的汁煮的粥，搭配鴨肉同食更是人間美味。鴨粥入口即化，齒頰留香；鴨肉爽滑微韌，嚼來回味無窮。來水東的人，必定不會忘記點這道菜，因為二運客車站旁就有家有名的水東鴨粥店。
3.?籺
來茂名，熱情好客的人家壹定會讓妳品嘗自家做的籺。籺有很多種，糯米籺、菜包籺、糖心籺等等，通常是以糯米團子內裹黃豆餡、綠豆餡、椰絲花生餡等，是非常常見的小吃。吃壹個不餓，吃兩個頂飽~
4.?瀨尿蝦
又稱“蝦蛄”，即人們常說的“皮皮蝦”，茂名的蝦蛄尤為鮮嫩肥美，大只蝦蛄以清蒸為最佳，將蝦皮剝開，壹口吃下蝦肉，Q彈多汁的蝦肉絕對能讓妳贊不絕口。而小只蝦蛄通常以麻辣調料加以翻炒成盤，香辣可口。
5.?香油雞
每逢佳節，家家戶戶都不會忘了殺雞作食。傳統的做法便是將整雞除去內臟，放入鍋中焗熟，再斬開成壹大盤雞肉，吃的時候再蘸點香油。雞肉鮮香，彈性十足，著實美味！壹家人圍著飯桌吃雞肉，感覺相當溫馨~
以上。茂名的美食還有非常多，等待妳來品嘗哦~