1、港美臘鴨:港美臘鴨起源於市港美鎮油鋪村的李家族，已有近百年歷史。采用優質麻鴨配合傳統手工藝制作而成，具有色澤鮮艷、醇香可口的特點，秋冬臘鴨品質最佳。
2.港美大閘蟹:港美大閘蟹是陽春的特色美食。當地的楊沫河段在夏季和秋季盛產大閘蟹。因其味道鮮美，藥用價值高，深受當地人和遊客的喜愛。大閘蟹港美鮮嫩，艾灸即可食用，煮熟即可。味道鮮甜可口。
3.葉鐵:葉鐵是陽江特有的小吃，也是陽江人從小吃到地方大小吃的壹種非常有情懷的美味小吃。有兩種，壹種是鹽葉糊，壹種是甜葉糊。鹹葉貼的餡料是蘿蔔幹和蝦皮，甜的是陽江最傳統的餡料，有花生、芝麻和糖。
4.大天竺葵:大天竺葵是楊春市著名的美食，也是饋贈親友的佳品。幼蟲質地鮮美，肉質豐富，與其他池魚有很大區別。這個優勢壹是得益於其生長時間長，二是長期消耗草料，三是山區面積小，營養豐富，四是物種單壹，沒有不同物種的競爭，生存時間充足。
5.陶馬:陶馬因放在壹個小鍋裏而得名。制作大米的壹般方法是用石磨將浸泡了壹夜的大米磨成濃稠的米漿，然後將調制好的米漿放入陶罐中，放入蒸籠中，用大火煮壹定時間後再出鍋。冷卻後，酸棗就可以吃了。用竹簽十字切塊，倒入蒜油，醬油，花生碎，加少許胡椒粉。氣味會撲鼻而來，讓人食欲大開。壹次可以吃兩三個。