500克面粉中加入3克發酵粉，攪拌均勻後加入溫水壹邊攪拌壹邊倒，成絮狀後揉成光滑的面團，蓋住保鮮膜發酵2-4小時左右。鍋包肉是壹道東北菜，把鮮鹹口味的肉片做成外脆酸甜，裏面鮮嫩的肉，使很多人在不知不覺中喜歡上了它。對於鍋包肉我個人給出2個小建議供大家參考。
其實呢荷花酥是浙江杭州著名的傳統小吃。“出淤泥而不染”是人們對荷花高雅潔麗品質的贊譽，用油酥面制成的荷花酥。形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥松香甜，別有風步驟：把500克幹面粉倒入盆中，把壹個蒸熟的地瓜去皮，放進面盆裏，和面粉壹起和面，直到地瓜都活成泥，壹邊往盆裏倒開水，壹邊用筷子攪拌，直到攪拌，差不多時，用手活成光滑的面團；。租用面積小、出品口味穩定等特點，迅速擴張！雞排～排骨～雞柳、肉串～魷魚等，已經火遍大江南北，形成大型餐飲品牌，找明星代言人，得到年青人追捧！有些品牌在國內開幾千家店，以壹種油炸單品為特色，讓餐飲人叫絕！，肯德基麥當勞這些快餐食品當然不能放過啦，其中炸雞真的是深得我心，雞排啊，雞米花啊，上校雞塊啊，奧爾良烤翅啊，等等，真的是眼淚情不自禁從嘴角流出啊。懷念在學校的時候。
看著老媽做油炸糕。她邊做我們姐妹幾個邊吃，尤其新出鍋的，咬壹口，謔！這口感賊豐富，外焦裏嫩，外邊兒脆脆的，裏邊兒滿滿的豆沙香，滿嘴流油，保準吃了壹個還想第二個。這獨特的媽媽的味道，這輩子都忘不了。我比較喜歡的油炸食物是拔絲類的，什麽拔絲紅薯呀，拔絲山藥呀，拔絲蘋果呀，還有壹道是我家鄉內蒙古的美食，拔絲奶皮，因為外面裹了壹層糖，油亮油亮的，準保能勾起妳的食欲。