因為青團只是部分地方的小吃，並不是全國範圍內都有的壹種食物。青團這種食物基本上只在江西、浙江和周邊的區域才有，其他的地方都沒有的，是屬於壹種特產小吃。所以如果問為什麽其他地方沒有吃青團的習俗，換過來也可以問?為什麽其他地方有的，江西浙江等地為何沒有?，因為這就是特色食品。而之所以青團這種食物會成為清明節的食物，類似於春節時的餃子，那要從壹個故事說起：
據傳聞，太平天國的洪秀全剛開始起義的時候，被官府的追兵追得走投無路，逃到了壹個偏僻的鄉村。不過官兵並沒有因此而放過他，而是選擇了繼續圍剿。官兵追到這個鄉村，沒有再發現洪秀全的蹤跡，於是以為洪秀全就藏在這個村子裏，或者被這個村子裏的人藏了起來。實際上也確實如此，官兵為了不讓村民幫助洪秀全，就設下關卡，所有進出村子的人都必須被搜身，不能攜帶食物。在搜過村子沒有發現洪秀全的身影後，那麽只要不讓人去給洪秀全帶吃的東西，就可以餓死他。
洪秀全被壹個在地裏勞作的老漢救了，老漢看洪秀全饑餓難耐，但是官兵又查得嚴實，沒辦法只能隨手在家門口抓了兩把青草，塞進了面團子裏，做熟了說是餵牲口吃的東西。官兵壹看，確實不是給人吃的東西，於是也就放他離開家了。洪秀全饑餓難耐之下也顧不得好不好吃，反而吃得津津有味，因此而得救。後來人們為了紀念這件事，就在那天吃起了青團，而那天剛好就是清明節！
綜合而言，青團只是屬於江西浙江等地的壹種特色食物，其他地方就算想吃，也得有相應的?野草食材?，沒有了食材如何去做？所以北方就沒有吃青團的習俗了。