1.玉米：醫學研究證實，玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂等，在降血脂和防治脂肪肝上都起著很好的作用，且提取物中富含多種不飽和脂肪酸，可抑制膽固醇的吸收，降低三酰甘油的含量。
2.山楂： 含有豐富的熊果酸，可降低動物脂肪在血管壁的沈積，起到降脂散淤作用，且能增強消化酶的作用，促進脂質的消化，有助於膽固醇轉化，所以，脂肪肝患者不妨用山楂沏水，輔助調節血脂的平衡。小貼士：山楂30克、草決明15克，加水1000毫升代茶飲。
3.銀耳：所含的酸性異多糖成分，可降低部分高脂血癥患者的血膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質與核酸的合成，提高機體的免疫功能。
4.魚類：含優質的保肝蛋白、甲硫氨酸，易於消化吸收，可促進肝內脂肪運轉外排，對保護肝臟，增強脂質代謝有益。
5. 海帶：海帶中含有牛磺酸、海帶素、褐藻澱粉和昆布素多糖等，可降低脂肪肝患者血液中膽固醇，促進其排泄，並且會使脂肪在體內的蓄積趨向於皮下和肌肉組織，對防治脂肪肝和抗凝血具有很好的作用，因此，海帶是脂肪肝患者十分有宜的食物。
6.甘薯：甘薯是較理想的堿性食品，能中和體液中過多的酸，有保持人體酸堿平衡的作用;另外甘薯中含有的纖維質可與膽酸和膽固醇類物質結合，從而有利於體內油脂的排出，且甘薯中含有較多的膳食纖維，有助於控制食量，且可起到潤滑通便的作用，即可起到降脂減肥的功效，有益於脂肪肝患者食用。 以上是肝病專家為您介紹的中度脂肪肝患者適合吃什麽食物，通過以上介紹相信妳已經了解，肝病專家提醒您，要合理的飲食，這樣對病情的康復有幫助。
鄒城千泉醫院，祝您身體健康！