狗澆尿餅
這種狗澆尿餅其實是壹種油餅，但是它和很多人平時吃的油餅不壹樣。壹般來說，大多數人吃的油餅都是先把面粉加水，揉面醒面捏成團搟成餅狀，最後放進油鍋裏炸。而這種餅的前面步驟都是差不多的，但是最後卻不是用來炸，而是大火燒油，然後把油直接澆在餅上，用油的溫度把餅燙熟，並且增味。由於在澆油的過程有些像狗狗撒尿，所以它被稱為“狗澆尿餅”。但是，它的味道還是很不錯的，大家如果看到了，可以去試壹試哦。
豬腳圈
豬腳圈是潮汕地區的壹種特色傳統美食，味道口感香脆，因為它呈圓圈狀，形狀像從主體上切下來似的，由此得名。光聽名字真的是不想吃呢，但是吃上壹口之後頓覺香脆可口，味道非常好，吃完之後更是齒頰留香，讓人回味無窮。
上海包腳布
如果去上海遊玩的朋友有心的話，壹定會聽到上海的人再問早餐吃的什麽的時候，很多上海本土人的回答會是“包腳布”，估計不了解情況的人，聽到這個回答就要驚呆了，大家有沒有感覺很吃驚呢？其實，包腳布並不是大家想的那樣，包腳布是上海的壹種特色早餐！很多人會把包腳布和煎餅果子混為壹談，其實它們兩個還是有些不同的！煎餅果子裏邊包的是果子，而包腳布裏邊包的是油條！所以，以後到了上海就別再鬧笑話了！
棺材餅
在咱們國家還是有蠻多人對棺材這兩個字忌諱的，可其實這兩個字裏面也寓意著升官發財的含義，這也是咱們祖先的智慧所在。這個棺材餅是臺灣的壹種小吃，這個名字也是因為它的長相很想是棺材上面的壹塊板，所以也就有了這個名字了。要說這發明這種食物的人也真是會選名字，其實這種食物長得長長方方和很多東西都很相像，可是就是偏偏要取壹個這樣的名字，估計這也是為了讓大家印象深刻吧。
蒼蠅頭
要說這幾道菜中，讓人最提不起食欲的壹道，恐怕還是這蒼蠅頭。因為蒼蠅的“惡行”，很多人都非常的討厭它們，因此不少人在聽到這道菜的名字時都是拒絕的。當然，這蒼蠅頭也不是真的和蒼蠅有關，它也不過是豆鼓做的美食。只是因為切得太碎，讓這道菜有些形似蒼蠅而已。也就因為如此，這道味道極贊的美食就這樣被耽誤了。