美食是人們生活中不可或缺的壹部分,而在享受美食的過程中,與家人壹起分享美食的幸福時光更是讓人倍感溫馨。今天,我要分享的是壹道全家福做法,讓妳和家人壹起享受美食的幸福時光。
材料準備
-500克豬肉末
-2個雞蛋
-2根胡蘿蔔
-1個洋蔥
-適量鹽、胡椒粉、生抽、料酒、澱粉、蔥姜蒜等調料
-適量油
步驟說明
1.準備材料
首先,將所需材料準備好,豬肉末、雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥等都要切成小塊備用。
2.調制肉餡
將豬肉末放入大碗中,加入適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒、澱粉等調料,攪拌均勻後加入壹個雞蛋,繼續攪拌至肉餡有些粘稠。
3.烹飪胡蘿蔔和洋蔥
將胡蘿蔔和洋蔥放入鍋中,加入適量的油,煸炒至胡蘿蔔變軟,洋蔥變透明。
4.調制蛋液
將另壹個雞蛋打入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒等調料,攪拌均勻。
5.烹飪肉餡
將調制好的肉餡放入鍋中,煸炒至肉餡變色,加入適量的水,煮至水分收幹。
6.拌合材料
將煮熟的胡蘿蔔和洋蔥倒入鍋中,與肉餡混合均勻,加入調制好的蛋液,繼續翻炒至蛋液熟透。
結尾
最後,壹道美味的全家福就做好了。這道菜色香味美,口感細膩,營養豐富,適合全家大小***同品嘗。在享受美食的同時,也體驗到了和家人壹起分享美食的幸福時光。希望大家也能夠嘗試壹下這道全家福做法,讓妳和家人壹起享受美食的幸福時光。